Вдома легко приготувати сирковий десерт у склянках без випікання. Для 4 порцій знадобляться 400 г кисломолочного сиру, 200 г густого йогурту, 60 г цукрової пудри, 150 г печива та 250 г свіжих або заморожених ягід.
Печиво подрібнюють у крихту, сир збивають із йогуртом і цукровою пудрою. У склянки викладають шари печива, сирної маси та ягід, після чого охолоджують десерт 1-2 години.
Який десерт можна приготувати вдома без випікання
Такий домашній десерт не потребує духовки, складних продуктів і спеціального обладнання. Для однорідної текстури сир протирають через сито або збивають блендером протягом 1-2 хвилин.
Заморожені ягоди спочатку розморожують і зливають зайву рідину. Якщо маса виходить надто густою, додають 1-2 столові ложки молока або вершків.
Для основи підходить пісочне, вівсяне або шоколадне печиво. Його подрібнюють качалкою в пакеті або чашею блендера. Один шар має містити приблизно 2 столові ложки крихти.
- 400 г кисломолочного сиру жирністю 5-9 відсотків.
- 200 г густого натурального йогурту.
- 60 г цукрової пудри.
- 150 г печива.
- 250 г ягід або нарізаних фруктів.
Замість ягід використовують банан, персик, ківі або консервовані вишні без кісточок. Для аромату до сирної маси додають чайну ложку ванільного цукру або цедру половини лимона.
Готовий десерт зберігають у холодильнику не довше 24 годин. Перед подачею його прикрашають ягодами, кокосовою стружкою або подрібненими горіхами.
Коментарі 0
Тут ще немає коментарів. Ви можете розпочати обговорення.