Найпростіше зробити десерт із молока - це зварити молочний пудинг або крем. Для базового варіанту змішайте 500 мл молока, 2 жовтки, 2-3 ст. л. цукру і 2 ст. л. крохмалю. Підігрівайте на слабкому вогні, постійно помішуючи, доки маса не стане густою і гладкою. Потім розлийте у склянки та охолодіть.
Ще один швидкий варіант: домашнє желе з молока. Додайте до теплого молока цукор, ваніль і розчинений желатин, перемішайте та поставте в холодильник. Через кілька годин отримаєте ніжний десерт, який можна подати з ягодами, варенням або тертим шоколадом.
Щоб урізноманітнити смак, до молочного десерту додають:
- какао або шоколад;
- ваніль, корицю, мускатний горіх;
- банан, полуницю, малину;
- печиво, горіхи, карамель;
- манку або рис для густішої текстури.
Якщо потрібен зовсім простий рецепт, змішайте молоко з цукром, загустіть крохмалем і додайте улюблений аромат. Такий десерт готується за 10-15 хвилин і добре смакує після охолодження.
Коментарі 0
Тут ще немає коментарів. Ви можете розпочати обговорення.