Людину, яка готує десерти, найчастіше називають кондитером. Саме кондитер створює торти, тістечка, печиво, муси, еклери, шоколадні вироби та інші солодощі.
Якщо йдеться про фахівця високого рівня, який вигадує складні авторські десерти, може використовувати термін pastry chef або українською шеф-кондитер. У побуті ж найпростіша й найточніша відповідь на це питання - кондитер.
Є й інші близькі назви, але вони вживаються рідше або вужче за змістом:
- пекар, якщо людина більше займається випічкою;
- кондитер-декоратор, якщо основна увага на оздобленні;
- шеф-кондитер, якщо це керівник кондитерського цеху або ресторанної кухні.
Коментарі 0
Тут ще немає коментарів. Ви можете розпочати обговорення.