Щоб приготувати десерт із гарбуза та яблук, наріжте 300 г гарбуза й 2 яблука невеликими кубиками. Викладіть у форму, додайте 2-3 ст. л. цукру або меду, щіпку кориці та 1-2 ст. л. води. Запікайте при 180 °C приблизно 25-30 хвилин, доки гарбуз стане м’яким, а яблука перетворяться на ніжне пюре з шматочками.
Готову масу можна подати як теплий фруктово-овочевий десерт або збити блендером до однорідності. Для більш насиченого смаку додайте родзинки, лимонний сік, трохи ванілі або жменю подрібнених горіхів. Такий десерт виходить солодким, ароматним і не потребує складних інгредієнтів.
Щоб зробити страву ще ніжнішою, скористайтеся простим варіантом подачі:
- додайте ложку йогурту або сметани;
- посипте корицею перед подачею;
- охолодіть 10-15 хвилин, якщо хочете більш щільну текстуру;
- подавайте з печивом або тостом.
Якщо хочете десерт без запікання, гарбуз можна попередньо відварити до м’якості, а потім змішати з тертим яблуком, медом і корицею. Після цього масу достатньо охолодити, щоб смак став яскравішим.
Коментарі 0
Тут ще немає коментарів. Ви можете розпочати обговорення.